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"Bidoche. l'industrie de la viande menace le monde" Fabrice Nicolino/ Livre broché grand format 9782918597018

Thèmes: essai, végétarisme, écologie, viande, malbouffe, condition animale, droits des animaux, élevage intensif, industrie, malbouffe, souffrance animale, éthique, exploitation, santé, laboratoires, famine

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Descriptif

"Bidoche. l'industrie de la viande menace le monde" Fabrice Nicolino/ Livre broché  grand format

 

Résumé:

Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils chaque jour, en notre nom, de nouvelles méthodes pour " fabriquer " de la " matière " à partir d'êtres vivants et sensibles ? Pourquoi leurs laboratoires sont-ils aussi anonymes que secrets ? Pourquoi l'industrie de la bidoche est-elle dotée d'une puissance qui cloue le bec de ses rares critiques ? A la suite de quelle rupture mentale a-t-on accepté la barbarie de l'élevage industriel ? Pour quelle raison folle laisse-t-on la consommation effrénée de ce produit plein d'antibiotiques et d'hormones menacer la santé humaine, détruire les forêts tropicales, aggraver la famine et dans des proportions étonnantes la si grave crise climatique ? Qui est responsable ? Et y a-t-il des coupables ? La réponse n'a rien d'évident, mais elle existe, dans les deux cas. Ce livre vous convie à une plongée dont vous ne sortirez pas indemne. En s'appuyant sur de nombreuses études ainsi que sur les témoignages d'éleveurs, d'ouvriers d'abattoirs ou de responsables de grandes firmes internationales, Fabrice Nicolino détaille le fonctionnement de cet univers mal connu et dresse un bilan alarmant. Une enquête coup de poing qui fera considérer d'un autre oeil le poulet rôti ou le rosbif du dimanche midi !

 

Thèmes: essai, végétarisme, écologie, viande, malbouffe, condition animale, droits des animaux, élevage intensif, industrie, malbouffe, souffrance animale, éthique, exploitation, santé, laboratoires, famine

Langue: Français

 

Infos complémentaires:

Editeur: Les Liens qui libèrent

Imprimé en: 2009

Dimensions: grand format (22x14,6x3cm)

Nb Pages: 381

Poids: 510g

Etat: Livre broché grand format complet. Texte intact très frais, couverture souple avec marques mineures, dos avec plis.

 

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