GOURMAND n°332 12/11/2015 Avec Cyril Lignac: Les pommes de terre/ + de 65 recettes, 15 jours de menus/ Les éclairs maison/ Les fiches rôtis/ Le smoothie bowl G N°332

Gourmand: magazine de cuisine, hors-série spécial sans gras

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Descriptif

"GOURMAND"

 

MAGAZINE FRANCAIS, N°332, DU 12 NOVEMBRE 2015 , 98 PAGES, FORMAT STANDARD. TRES BON ETAT

 

Dans ce numéro:

_LA TEAM EN CUISINE:

Le hachis parmentier…et aussi revisité par Cyril Lignac 4 pages

_LES COUPS DE CŒUR DE:

Hélène Darroze 1 page

_NOTRE PEOPLE:

Helena Noguerra 1 page

_LA CARTE A CHANGE :

Les pommes de terre en 12 versions  15 pages

_ALLONS-Y:

Le champignon de Paris, le vrai ! 2 pages

_LE DEFI :

Je fais ma brioche maison 2 pages

_QU’EST-CE QU’ON MANGE ?:

15 jours de menus :

Star du marché : le calamar 2 pages

Mes menus, semaine 1 5 pages

Week-end : un chocolat chaud à l’ancienne 3 pages

Mes menus, semaine 2 5 pages

Week-end : Thanksgiving comme  aux USA 3 pages

_ÇA FAIT DU BIEN :

Je veux un p’tit déj qui change :

Star du marché : les flocons d’avoine et leurs bienfaits 2 pages

Bowl cakes et smoothie bowls : le bol version santé ! + nos recettes 7 pages

Recettes vegan et sans gluten 1 page/ Recettes sans lactose 1 pages

_ATELIER PATISSERIE :

Les secrets de la pâte à choux 2 pages

Nos recettes d’éclairs maison 2 pages

_DECO PERSO :

On ose l’esprit industriel 4 pages

Pomme de reinette et pomme d’api 1 page

_J’AI TOUT BON :

La cuisine au vin, c’est tendance 4 pages

L’index des recettes 2 pages

Fiches-recettes : les rôtis 4 pages

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