Descriptif
"GOURMAND"
MAGAZINE FRANCAIS, N°441, DU 15 FEVRIER 2017, 98 PAGES, FORMAT STANDARD. TRES BON ETAT
Dans ce numéro:
_LA TEAM EN CUISINE:
Gratin de coquillettes au reblochon; la version classique: au jambon et à l'emmental 4 pages
La cheffe à suivre: Marc Veyrat 1 page
Notre invitée: Marina Carrère d'Encausse 1 page
_COUVERTURE:
Gratins réconfortants: nos bons gratins d'enfance, avec les conseils du chef Marc Veyrat 18 pages
_ALLONS-Y:
Au coeur des Alpilles avec Glenn Viel et sa recette-phare 2 pages
Un fromage à la bière? A la découverte du Pavé à la Leffe 2 pages
LES 15 JOURS DE MENUS:
Mes menus, semaine 1, 7 pages
Star du marché: le chou chinois 1 page
Week-end: le bo bun 1 page
Mes menus, semaine 2, 7 pages
Week-end: 3 madeleines 2 page
_BON ET SAIN:
Les bonnes sources de vitamines 4 pages
3 recettes vitaminées 3 pages
Goûters réconfortants sans lait 2 pages
_L'ATELIER PATISSERIE:
Noix & noisettes: ça croque! 10 pages
_LA DECO:
"Hygge" la dernière folie scandinave 2 pages
Sets de table hand made 2 pages
A l'heure du carnaval 1 page
_MALIN:
On sublime les bas morceaux 5 pages
Fiches-recettes: 8 idées autour de la mangue 4 pages
Les avis sur le produit GOURMAND n°365 28/02/2017 Les gratins réconfortants/ Du croquant dans nos desserts/ Les conseils de Marc Veyrat
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