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"L'ABCdaire de la Bière" Colin, Deglas & Sparmont/ Excellent état/ Livre broché 9782080125903

Thèmes: essai, monographie, bière, documentaire, histoire, illustré en couleurs, boissons, arts de la table, gastronomie, initiation, pratique, houblon, saveurs, producteurs, consommateurs, fabrication, orge

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Descriptif

"L'ABCdaire de la Bière" Colin, Deglas & Sparmont/ Excellent état/ Livre broché

 

Résumé :

Un guide historique et géographique de la production de la bière ; les différents types de bière, leur fabrication et les goûts qui les caractérisent ; un guide pratique pour tous ceux qui veulent apprendre à l'aimer et à la déguster.

 

Thèmes: essai, monographie, bière, documentaire, histoire, illustré en couleurs, boissons, arts de la table, gastronomie, initiation, pratique, houblon, saveurs, producteurs, consommateurs, fabrication, orge

Langue: Français

 

Infos complémentaires:

Dimensions: moyen: 22x12,4x0,8cm

Nb Pages: 120

Poids: 260g

Parution: 1998

Etat: Excellent état

 

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