PAPILLES n°29 mars 2015 Les recettes qui réchauffent l'hiver/ Le kiwi, ça se cuisine/ Légumes anciens/ Terroir gourmand: Nice/ Caraïbes: saveurs créoles/ Réussir sa pâte à choux P N°29

Papilles: le plaisir de cuisiner. Magazine n°29, en très bon état

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Descriptif

"PAPILLES"

 

MAGAZINE FRANCAIS, MARS 2015, N°29, 114 PAGES, FORMAT STANDARD.

Très bon état: intérieur comme neuf, couverture en très bon état ( marques mineures)

 

Dans ce numéro:

_C’EST LE MOMENT:

Comme en Asie, tout un repas à la baguette 6 pages

_L’ECHO DE PAPILLES:

Made in Breizh : les produits cultes de Bretagne 2 pages

_UN CHEF A L’ACTU:

Amandine Chaignot : « Je fais une cuisine joyeuse » 2 pages

_DOSSIER RECETTES:

Les recettes qui réchauffent l’hiver : comme à la montagne, soupes réconfortantes, rôtis et mijotés à partager, desserts gourmands au caramel 18 pages

_PAS A PAS:

A la Une : tarte croustillante myrtilles et poires 2 pages

_SHOPPING:

Raclette, c’est party ! En version solo ou tribu 2 pages

_TOUT SAVOIR SUR:

Le combava, il sublime les pats 2 pages

_C’EST LA SAISON:

Légumes anciens, saveurs nouvelles 6 pages

_TERROIR:

Nice, un carnaval de spécialités 14 pages

_SOCIETE:

Les restos à l’heure du fait maison 3 pages

_TOUT S’EXPLIQUE:

Réussir la pâte à choux 4 pages

_ENQUETE:

La ronde des miels, une production 100% naturelle 4 pages

_LES ACCORDS PARFAITS:

Et si on cuisinait les fruits secs ? 6 pages

_DANS MA CAVE :

Nectars sucrés : les vins moelleux au banc d’essai 2 pages

_REPORTAGE :

Le kiwi de l’Adour, français d’adoption/ Recettes au kiwi 13 pages

_ENVIE D’AILLEURS :

Caraïbes, le plein de saveurs créoles 10 pages

_FICHES RECETTES:

 6 pages

 

Les avis sur le produit PAPILLES n°29 mars 2015 Les recettes qui réchauffent l'hiver/ Le kiwi, ça se cuisine/ Légumes anciens/ Terroir gourmand: Nice/ Caraïbes: saveurs créoles/ Réussir sa pâte à choux

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