"CUISINE ACTUELLE"
Dans ce numéro:
_NOS COUPS DE CŒUR:
Les 10 cadeaux gourmands à offrir dans l’assiette ou à déposer sous le sapin 10 pages
_APÉRITIFS :
Champagne et délices : Bouchées et verrines chics 4 page
_GUIDE D’ACHAT DE NOËL:
Idées de petits et gros cadeaux 6 pages
En cave : Champagnes, de l’entrée au dessert 2 pages
Sélection de vins rouges 1 page
Sélection de vins blancs 1 page
Déco : Noël en rouge, blanc, vert ou doré 8 pages
Marché de Noël : Bien choisir ses volailles, poissons, crustacés...4 pages
Marché : Les fruits exotiques sont aussi de la fête 2 pages
Les condiments balsamiques blancs au banc d’essai 1 page
Les 50 produits tout prêts, ou presque, préférés de la rédaction 8 pages
_15 IDEES:
...boissons festives à partager 2 pages
...amuse-bouches à picorer 2 pages
_À PARTAGER :
Couronnes de l’Avent 2 pages
Beaux sapins à croquer 2 pages
_ENTRÉES :
Les huîtres jouent la surprise 2 pages
Les tartes sont de la fête 2 pages
Le foie gras, toujours sublime 3 pages
Le saumon au rendez-vous 3 pages
_PLATS:
Les viandes et poissons pour un réveillon parfait 15 pages
_BUFFET ROSE:
Du cocktail aux mignardises, une harmonie raffinée 6 pages
_MENU CHIC:
La truffe dans tous ses états 3 pages
_DESSERTS:
Mini portion, maxi glamour 4 pages
Bûche maison, elle a tout d’une grande 5 pages
Coupes magiques 2 pages
Desserts neige : Gâteaux féeriques 3 pages
Touche fruitée 2 pages
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CUISINE ACTUELLE n°153H nov.-déc. 2020 Spécial Noël: 23 plats de fêtes parfaits!/ Cadeaux gourmands/ Mises en bouche/ Couronnes et sapins
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