GOURMAND n°308 11/12/2014 Spécial pâtisseries de fêtes: La magie des desserts de Noël/ Conseils & coups de coeur de Cyril Lignac/ / 15 jours de menus délicieux G N°308

Gourmand: magazine de cuisine, hors-série spécial sans gras

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Descriptif

"GOURMAND"

 

MAGAZINE FRANCAIS, N°308, 11 DECEMBRE 2014, 100 PAGES, FORMAT STANDARD. En bon état d’usage-correct (intérieur bon, couverture avec quelques marques). Voir photos

 

Dans ce numéro:

_LA RECETTE DECYRIL LIGNAC:

Verrine express aux marrons glacés 1 page

_ECONOMIQUE ET GOURMAND:

Mon menu pour recevoir à moins de 3 euros par personne 2 pages

Repas de fêtes : En 30 minutes, le dîner est prêt ! 2 pages

Rien ne se perd : 1 plat, 3 repas 2 pages

3 ingrédients= 1 recette. Tartelette à la fondue d’endive, saumon et damier de champignons d’Amandine Chaignot 1 page

_DANS MON PANIER :

Au marché cette quinzaine, les choix de Cyril Lignac : mangue, Ratte du Touquet, boudin blanc et noix + recettes 9 pages

On en fait tout un fromage : l’époisses 2 pages

_EN COUVERTURE/ MON CARNET DE RECETTES:

La magie des desserts de Noël, avec les conseils de Cyril Lignac et une recette exclusive 28 pages

_LECON DE PATISSERIE:

La bûche 3 chocolats au praliné croquant du Gourmand 5 pages

Shopping : Les décorations de bûche 1 page

_LE + DU GOURMAND:

La battle : omelette norvégienne contre omelette norvégienne au pesto 2 pages

Tours de main et astuces : pas de panique en cuisine ! 4 pages

Nutrition : 5 astuces…pour des fêtes au top ! 2 pages

Le coin des petits chefs : qui es-tu, moelleux quatre-quarts ? 1 page

Mes 15 jours de menus faciles 16 pages

_FICHES-RECETTES :

Veloutés festifs et purées qui en jettent 4 pages

 

 

 

 

 

 

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