"CUISINE REVUE"
MAGAZINE FRANÇAIS, CONSACRE A LA CUISINE ET A LA GASTRONOMIE, DE MAI-JUILLET 2021, N°85, 98 PAGES, FORMAT STANDARD. COMME NEUF
Dans ce numéro:
_C’EST DE SAISON:
Le kiwi de l’Adour, on l’adore ! 2 pages
La grenade : de toutes les façons ! 2 pages
Volaille et chapon, goût tradition France 2 pages
La mangue, tranche du soleil ! 2 pages
Ne vous prenez pas le chou ! 2 pages
On craque pour les coques 2 pages
La betterave, rouge de plaisir 2 pages
Ma pomme, cuisinez-la « Jazz » 2 pages
Délices d’agneau ! pages
La lotte, cela me botte ! 2 pages
L’épinard, c’est bonnard ! 2 pages
Comice : une bonne poire 2 pages
_QUE FAIRE AVEC:
Du cresson 2 pages
De l’oseille 2 pages
_POISSONS ET FRUITS DE MER :
Crustacés, un régal océanique ! 2 pages
Saveurs maritimes pour vos moussaillons 2 pages
_TOP CHEF !:
Philippe Augé revisite la Bourgogne 4 pages
_FOU DE PATISSERIE :
Arnaud Laher, l’art de la mise en bûche 2 pages
Philippe Conticini donne du goût à l’émotion 2 pages
_TOUT SAVOIR SUR :
La Chandeleur fait sauter les crêpes 2 pages
Toutes les saveurs du miel 2 pages
Voyage au pays du cidre 3 pages
_RECETTES VEGETARIENNES :
A la découverte des veggies 2 pages
Le riz sans rire ! 2 pages
Tout est bon dans le chicon ! 2 pages
_INDEMODABLES :
Les soufflés, c’est gonflé ! 2 pages
La brioche à l’ancienne 2 pages
Pâte à choux, base de la pâtisserie française 2 pages
_ESCALE GOURMANDE :
La Franche-Comté, on ne Jura que par le goût ! 4 pages
Saveurs normandes entre Rouen et Dieppe 3 pages
Recettes gourmandes 2 pages
Cannelés aux dés de saucisse de Montbéliard 3 pages
_SUR LA ROUTE :
Les chèvres du centre et Val de Loire font impression 2 pages
Le retour des AOP d’Auvergne : 1 terre et 5 caractères 4 pages
Fondez pour les fromages de Savoie 4 pages
_BOISSONS :
Vins : 12 cuvées d’exception à déguster 2 pages
Cocktails : nuances de jaune 2 pages
Chablis, à la découverte d’un prince de Bourgogne 2 pages
_DEGUSTATION :
Pâques fête l’agneau tradition 4 pages
Les beaux atours de l’aubergine 4 pages
_SAVEURS PATISSIERES :
Délicieux gâteaux pour petits gourmands2 pages
CUISINE REVUE n°85 mai-juillet 2021 Comme un chef! Régalez et épatez vos convives
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