Descriptif
"Plantes, baies et fruits sauvages. Cueillette et recettes" Nadine Sanchez/ Libris/ Très bon état/ Livre cartonné
Résumé:
Comment allier le plaisir du palais à celui de la balade dans la nature ? Tout simplement en pensant aux recettes que vous allez concocter grâce aux plantes, baies ou fruits sauvages cueillis au détour des chemins. Les 22 espèces présentées dans cet ouvrage sont communes et faciles à reconnaître. On les trouve partout en France, excepté quelques-unes …
Comment allier le plaisir du palais à celui de la balade dans la nature ? Tout simplement en pensant aux recettes que vous allez concocter grâce aux plantes, baies ou fruits sauvages cueillis au détour des chemins. Les 22 espèces présentées dans cet ouvrage sont communes et faciles à reconnaître. On les trouve partout en France, excepté quelques-unes exclusivement montagnardes. Pour chacune d'entre elles, vous disposerez de toutes les informations indispensables : Où la trouver ? Comment la reconnaître ? Quand et comment la cueillir ? Quelles sont ses vertus, médicinales et autres ? Quelles précautions sont à prendre ? Du jus d'argouse au flan à la mélisse en passant par la soupe de châtaignes, ces 63 recettes simples et originales apporteront de nouvelles saveurs dans vos assiettes.
Infos complémentaires:
Dimensions: Livre relié moyen format(19,3x14,6x1,4cm)
Éditeur: Libris
Collection: Carnets d’Ici
Langue : Français
Nb Pages: 96
Poids: 330g
Parution: 2006
État: Livre épuisé, en très bon état. Couverture cartonnée, intérieur richement illustré à la main (aquarelles). Voir photos
Envoi sous emballage protecteur.
Les avis sur le produit "Plantes, baies et fruits sauvages. Cueillette et recettes" Nadine Sanchez/ Libris/ Très bon état/ Livre cartonné
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"Plantes, baies et fruits sauvages. Cueillette et recettes" Nadine Sanchez/ Libris/ Très bon état/ Livre cartonné
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