"PAPILLES"
MAGAZINE FRANCAIS, DECEMBRE 2012-JANVIER 2013, N°9, 114 PAGES, FORMAT STANDARD. Ancien magazine bien conservé, en très bon état, marques mineures.
Dans ce numéro:
_CARNET D’IMAGES:
Marrons et châtaignes sur leur 31 + recettes 12 pages
_A LA UNE:
Un chocolatier à l’actu : Arnaud Larher 2 pages
Tout savoir sur la truffe noire 2 pages
La Saint-Jacques a la classe + recettes 6 pages
Cuisine de chasse + recettes 6 pages
Pas à pas : Le Lemonta 2 pages
Mon épicerie fine sur internet 2 pages
_DOSSIER RECETTES:
Spécial fêtes : c’est moi qui reçois !
Mon buffet chic du 24 8 pages
Mes traditions étonnantes du 25 8 pages
Mon festin d’ici et d’ailleurs du 31 4 pages
_DANS MA CUISINE:
Tout s’explique : truffes au chocolat 2 pages
Recettes express : Coquines coquilles 2 pages
Enquête : Foie gras en fête 4 pages
Les accords parfaits : Les fruits de mer autrement 4 pages
Dans ma cave : Champagne ! 3 pages
_DECOUVRIR:
Terroir gourmand : La cuisine des Ch’tis 15 pages
Voyage gourmand : Russie : Les saveurs des tsars 10 pages
_FICHES RECETTES:
100% fromage frais ; vive le kaki ; macarons autrement,12 recettes 6 pages
PAPILLES n°9 déc.2012-janv.2013 Les plus fins menus de fêtes/ Marrons & châtaignes/ Meilleurs foies gras/ La cuisine ch'ti/ Menu tradition pour Noël
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