PAPILLES n°9 déc.2012-janv.2013 Les plus fins menus de fêtes/ Marrons & châtaignes/ Meilleurs foies gras/ La cuisine ch'ti/ Menu tradition pour Noël P N°9

Papilles: le plaisir de cuisiner. Le magazine répond à toutes les envies des amoureux de la gastronomie et vous accompagne en cuisine.

Ancien magazine bien conservé, en très bon état, marques mineures.

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Descriptif

"PAPILLES"

 

MAGAZINE FRANCAIS, DECEMBRE 2012-JANVIER 2013, N°9, 114 PAGES, FORMAT STANDARD. Ancien magazine bien conservé, en très bon état, marques mineures.

 

Dans ce numéro:

_CARNET D’IMAGES:

Marrons et châtaignes sur leur 31 + recettes 12 pages

_A LA UNE:

Un chocolatier à l’actu : Arnaud Larher 2 pages

Tout savoir sur la truffe noire 2 pages

La Saint-Jacques a la classe + recettes 6 pages

Cuisine de chasse + recettes 6 pages

Pas à pas : Le Lemonta 2 pages

Mon épicerie fine sur internet 2 pages

_DOSSIER RECETTES:

Spécial fêtes : c’est moi qui reçois !

Mon buffet chic du 24 8 pages

Mes traditions étonnantes du 25 8 pages

Mon festin d’ici et d’ailleurs du 31 4 pages

_DANS MA CUISINE:

Tout s’explique : truffes au chocolat 2 pages

Recettes express : Coquines coquilles 2 pages

Enquête : Foie gras en fête 4 pages

Les accords parfaits : Les fruits de mer autrement 4 pages

Dans ma cave : Champagne ! 3 pages

_DECOUVRIR:

Terroir gourmand : La cuisine des Ch’tis 15 pages

Voyage gourmand : Russie : Les saveurs des tsars 10 pages

_FICHES RECETTES:

100% fromage frais ; vive le kaki ; macarons autrement,12 recettes 6 pages

Les avis sur le produit PAPILLES n°9 déc.2012-janv.2013 Les plus fins menus de fêtes/ Marrons & châtaignes/ Meilleurs foies gras/ La cuisine ch'ti/ Menu tradition pour Noël

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