PAPILLES n°26 décembre 2014 Le meilleur de nos régions/ Envoûtante vanille/ Terroir: la Camargue/ Floride: la cuisine fusion/ Produits tripiers P N°26

Papilles: les plaisirs de la table

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Descriptif

"PAPILLES"

 

MAGAZINE FRANCAIS, décembre 2014, N°26, 108 PAGES, FORMAT STANDARD.

Très bon état: intérieur comme neuf, couverture en très bon état (marques mineures)

 

Dans ce numéro:

_C’EST LE MOMENT:

La Saint-Jacques : sortez-la de sa coquille ! 5 pages

_L’ECHO DE PAPILLES:

Coffrets festifs/ Festival de délices pour les fêtes 4 pages

_UN CHEF A L’ACTU:

William Lamagnère : « Un bon pâtissier doit être gourmand et curieux » 1 page

_LA RECETTE A LA UNE:

La bouillabaisse : quand la tradition a du bon 1 page

_DOSSIER RECETTES :

Le meilleur de nos régions : petit tour de France en recettes, à partager en famille et entre amis 19 pages

_SHOPPING:

Madame est servie : objet fétiche de nos grands-mères, le serviteur revient sur nos tables 2 pages

_TOUT SAVOIR SUR:

Le konjac, complice bien-être 2 pages

_C’EST LA SAISON:

Very good ‘tripes’ ! Mettez-les à toutes les sauces 6 pages

_TERROIR:

La Camargue, avec des recettes au goût de liberté 13 pages

_PAS A PAS:

Les calissons d’Aix, un délice aux souvenirs d’enfance à partager 2 pages

_SOCIETE:

La junk food bio, le mariage surprise 3 pages

_TOUT S’EXPLIQUE:

Roulez galette ! Mais de pomme de terre 4 pages

_ENQUETE:

Irrésistibles pâtes à tartiner 4 pages

_LES ACCORDS PARFAITS:

Chou(x)choutez vos assiettes ! Des choux pour tous les goûts 6 pages

_DANS MA CAVE :

Vins charmeurs pour apéritif charmant 2 pages

_REPORTAGE :

La vanille, un bâton de saveur aux arômes des îles/ Recettes à la vanille 14 pages

_ENVIE D’AILLEURS :

Floride : la cuisine fusion, star de Miami 9 pages

_FICHES RECETTES:

12 recettes, 6 pages

Les avis sur le produit PAPILLES n°26 décembre 2014 Le meilleur de nos régions/ Envoûtante vanille/ Terroir: la Camargue/ Floride: la cuisine fusion/ Produits tripiers

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